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Disfrute de la trufa negra. Trufa fresca de temporada. Tuber melanosporum. Producto de alta cocina. Gourmet
Disponible de noviembre hasta marzo
Aromático y fresco, trufa negra fresca se llama "diamante negro de la gastronomía internacional" por su sabor y aroma exquisito. Su imponente aroma es una mezcla, rústica y al mismo tiempo sutil, poderosa y extraordinaria durabilidad. Un lujo de intenso aroma de trufa pronto se convierten en los compañeros de muchas comidas y oportunidades gastronómicas únicas
Uso : crudo o cocinado, se prepara a la perfección con muchas recetas
Embalaje : después de una rigurosa selección, nuestras trufas negras frescas se lavan a mano tras su cosecha. Para asegurar la frescura perfecta son envasados, y empaquetado en un embalaje aislado que garantiza un transporte seguro, para entrega en 24 H
¿cómo consumirla?
Consumir trufas frescas en los siguientes días a la recepción para conseguir la mayor parte de sus sabores únicos. La trufa negra. tuber melanosporum puede congelarse muy bien (directamente al recibirla) y conserva todas sus aromas para cocinar durante todo el año
Puede sacarla de su congelador, rallar una parte y ponerla de nuevo en su congelador sin llegar a descongelar toda la trufa
Es una trufa fresca recién recogida del campo por nuestros truferos
La trufa es considerada una comida afrodisíaca
a disfrutar...
