Mas información
Disfrute de la trufa negra entera. Trufa de calidad extra, con todo su jugo. producto de alta cocina
Disponible todo el año
Aromática y natural, trufa negra se llama "diamante negro de la gastronomía internacional" por su sabor y aroma exquisito. Su imponente aroma es una mezcla, rústica y al mismo tiempo sutil, poderosa y extraordinaria durabilidad. Un lujo de intenso aroma de trufa pronto se convierten en los compañeros de muchas comidas y oportunidades gastronómicas únicas
Uso : crudo o cocinado, se prepara a la perfección con muchas recetas
El producto está listo para usar, incorporar al final del guiso para que no pierda el sabor o mezclar con nata para crear una salsa
Embalaje : después de una rigurosa selección, nuestras trufas negras frescas se lavan a mano tras su cosecha. Para asegurar la frescura perfecta son envasados, para entrega en 24/48 horas.
¿cómo consumirla?
la trufa negra en su jugo, Tuber melanosporum, conserva todas sus aromas para cocinar durante todo el año
El producto está listo para usar, incorporar el jugo al final del guiso y con ayuda de un rallador realizar virutas o pequeñas láminas de trufa
Hacemos una rigurosa selección de la Trufa para envasar, tanto en el momento de maduración, como de tamaños y formas.
Solo envasamos trufa entera, y en su punto óptimo de maduración, así garantizamos su sabor y aroma. Este es el producto que nos hace disfrutar de la trufa todo el año. Ideal para salsas, pasta, rellenos…
La trufa es considerada una comida afrodisíaca. Afrodisiaco
a disfrutar....